Ingrediënten:

• Uien of sjarlotten – 4 stuks
• Hele knoflook
• Tomaat – 2 stuks
• Bruine en witte bonen – 2 maal 800 gram
• Sambal Oelek – 1 eetlepel
• Komijn – 1 theelepel
• Koriander poeder – 1 theelepel

Op het laatst op een laag vuurtje met de deksel laten sudderen. Daarna de bonen laten stampen.